Nhân chuyện mùng 1 đầu tháng, trước đấy có rất nhiều khách hàng hỏi ad: “Người ăn chay có nên ăn yến sào hay không?”, ad xin chia sẻ một chút (từ kiến thức, kinh nghiệm của mình)
1. Sự khác nhau giữa “đặc tính” động vật và thực vật trong yến sào
• Theo nhà nghiên cứu Richard và Denise đề cập trong bài nghiên cứu “Lippincott’s illustrated reviews: biochemistry” được công bố năm 2011, đó là collagen trong cơ thể động vật được cấu thành phần lớn từ các acid amin hydroxylysine mà trong collagen thực vật không có loại acid amin này.
• Theo bài nghiên cứu “”Differentiation between house and cave edible bird’s nests by chemometric analysis” do tác giả Eng-Kengseow công bố năm 2016 có đề cập đến kết quả nghiên cứu rằng trong tổ Yến không phát hiện ra amino acid hydroxylysine.
Như vậy, hai nghiên cứu trên cho thấy Tổ Yến không có thành phần cấu thành giống như động vật.
2. Quá trình khai thác yến sẽ ảnh hưởng đến loài yến?
Thực tế, khai thác tổ yến KHÁC HOÀN TOÀN VỚI VIỆC SỬ DỤNG CON YẾN để phục vụ sức khỏe cho con người. KHAI THÁC TỔ YẾN LÀ VIỆC LÀM HOÀN TOÀN THUẬN TỰ NHIÊN. Tổ yến được làm từ dãi của yến. Loài yến có nhu cầu làm nhiều tổ khác nhau trong mỗi lần sinh sản thế nên sẽ có những tổ yến bỏ đi. Tất cả quá trình khai thác đều hoàn toàn THUẬN THEO TỰ NHIÊN, NHÂN VĂN VÀ ĐẢM BẢO SỰ PHÁT TRIỂN CỦA LOÀI YẾN. Thế nên, nếu khách hàng là người ăn chay hãy an tâm với việc sử dụng sản phẩm là tổ yến.
3. Vì sao người ăn chay nên ăn yến sào?
Thực sự để thay đổi niềm tin của 1 con người không hề dễ. Nhưng theo ad, các bạn ăn chay cơ thể sẽ thiếu chất, khó đảm bảo năng lượng cho làm việc và học tập. Yến sào lại chưa rất vi chất quý. Người ăn chay nên bổ sung dưỡng chất.
Và đặc biệt yến sào như một “thực phẩm” vàng giúp cơ thể thanh tịnh hơn, không hề khiến bạn có những cảm giác khó chịu trong cơ thể.
CHÚC BẠN MỘT NGÀY ĐẦU THÁNG AN NHIÊN!
Bình luận
Viết bình luận